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名称: 下陆区食品药品安全委员会关于印发下陆区领导干部包保A级、B级食品生产经营主体食品安全工作的通知

索引号: 000014349/2023-01853 发布日期: 2022-12-16 发布机构: 下陆区市监局

文号: 文件分类: 市场监管、安全生产监管 所属机构:

下陆区食品药品安全委员会关于印发下陆区领导干部包保A级、B级食品生产经营主体食品安全工作的通知

区食药安委各成员单位，各相关部门：

2022年 9 月 27 日，为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”(以下简称食品安全“两个责任”)，国务院食安办召开全国食安办主任会议，并于会后印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》(食安委发〔2022〕7号)，要求按照《统计上大中小微型企业划分标准(2017)》，结合地方实际，将所有食品生产经营者划分为A、B、C、D级，由市(州、盟)领导干部包保A级主体，县(市、区)领导干部包保B级主体，乡(镇、街道)领导干部包保C级主体，村(组、社区)干部包保D级主体，对应层级压紧压实食品安全工作责任。10月9日，省食药安全办、省市场监管局印发《贯彻落实食品安全“两个责任”工作实施方案》(鄂食药安办发〔2022〕6 号)，对进一步压实工作责任提出了明确工作要求。

区委、区政府高度重视食品安全“两个责任”落实工作，组织开展对文件精神的宣贯与学习，研究制定贯彻落实措施，组建领导小组和工作专班，全面摸排底数，目前全区共有在营食品生产经营主体1621家，其中A级5家、B级25家、C级118家、D级1473家。

根据要求，全区5家A级市场主体由5名市委、市政府领导进行对口包保，我区由5名区委、区政府领导进行对口包保；全区25家B级市场主体，由11名区委领导、6名区人大领导、5名区政府领导、3名区政协领导，按照每人1家企业进行对口包保(具体名单见附件)，并由区市场监管局安排1名以上干部担任联络员，协调联络包保领导干部每季度对包保市场主体开展一次督导检查。

根据国家、省、市要求，12月底前落实层级对应包保责任安排，各级包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》。各级包保干部须照单履职、挂图作战，每季度对包保市场主体至少开展1次督导检查，重要节假日、重点时段应增加频次。督导检查的主要内容为对照《任务清单》指导食品生产经营市场主体“完善安全管理体系、强化应急处置、加强宣传和培训”等。当包保市场主体的风险等级升高或发生食品安全事件时，包保干部要靠前办公、现场督导，协调相关部门做好风险防控和应对处置工作。

各街道（园区）要按照省、市、区工作要求，结合实际情况，加快推进C、D级食品生产经营主体的包保工作，严格按照《任务清单》完成包保任务，守牢食品安全底线。

附件：1.下陆区A级市场主体食品安全包保安排表

2.下陆区B级市场主体食品安全包保安排表

3.任务清单

下陆区食品药品安全委员会

2022年12月16日

附件1：

下陆区A级市场主体食品安全包保安排表

序号	姓名	单位	干部职务	包保主体	包保主体联系人	区领导协调包保	区市场监管局联络员
1	吴之凌	黄石市政府	市长	磁湖山庄	方焕慧 13886460201	汪勇	张进13317236166
2	廖进军	中共黄石市委	常委	湖北理工学院	汪定亮 13339923388	夏忠强	李振洪13872065208
3	朱宏伟	中共黄石市委	常委	湖北工程职业学院	占力 13597647723	马涛	李君15971551216
4	李丽	黄石市政府	副市长	黄石市第二中学	林永胜 15327886999	严定方	程新华15391643148
5	李文波	黄石市政府	副市长	湖北悦联商业管理黄石悦活里万达团城山店	盛毅 18086602996	王海兵	李芳13872102501

附件2：

下陆区B级市场主体食品安全包保安排表

序号	姓名	单位	干部职务	包保主体	包保主体联系人	区市场监管局联络员
1	宛小林	中共下陆区委	区委书记	黄石云源酒店有限公司	麦生江 15972369911	张进 13317236166
2	汪勇	中共下陆区委	区委副书记、区长	青岛啤酒黄石有限公司	逄锦海 13808969227	张进13317236166
3	吴红英	区人大常委会	党组书记、主任	黄石市多瑙河大酒店	许黎明 13367141111	张进13317236166
4	贾玉香	区政协	党组书记、主席	武汉武商超市管理有限公司黄石团城山店	刘少辉 18671127126	张进13317236166
5	陈罡	中共下陆区委	区委副书记、政法委书记	武汉中商超市连锁有限公司黄石团城山店	曾德劭 13986605121	李振洪 13872065208
6	曹建国	中共下陆区委	区委常委、统战部部长、区总工会主席	湖北金港传奇电子商务公司	袁林 13545561319	李振洪13872065208
7	马涛	中共下陆区委	区委常委、区委办主任	中百超市有限公司黄石分公司	余宏 18971514651	李振洪13872065208
8	吴锦志	中共下陆区委	区委常委纪委书记、监委主任	湖北润信农产品物流园股份有限公司	腾树华 15007199598	李君15971551216
9	夏忠强	中共下陆区委	区委常委组织部部长	湖北众联物流发展有限公司	贺志明 13707230601	李君15971551216
10	徐欢	中共下陆区委	区委常委宣传部部长	黄石欣麦面粉有限公司	何欣 13986590238	李君15971551216
11	江隆胜	中共下陆区委	区委常委常务副区长	黄石市白鸭食品有限公司	曾宪阳 13597618130	程新华15391643148

附件3

任务清单(县级)

序号	重点工作	具体任务	备注
一	完善安全管理体系	1.督促建立健全食品安全责任制，配备食品安全总监或食品安全员。
		2.督促建立健全进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等制度。
		3.督促建立健全《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》。
		4.督促建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。
		5.督促建立健全食品安全追溯体系。
		6.督促建立健全从业人员健康管理制度。
二	抓好常态化防控	1.抽查“日管控、周排查、月调度”记录台账。
		2.抽查进货查验、过程控制、出厂检验等信息记录情况。
		3.督促保持生产经营场所环境整洁和人员卫生。
		4.督促严格执行保质期标识等规定，及时清理变质或超过保质期的食品。
		5.督促不得对生产经营的食品虚假宣传。
		6.督促学校、幼儿园实行食品安全校长(园长)负责制；督促中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。
		7.督促餐饮服务单位按要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
		8.督促及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患。
		9.督促及时处理食品质量安全投诉、举报。
		10.督促落实问题食品下架召回制度。

序号	重点工作	具体任务	备注
三	强化应急处置	1.督促制定食品安全事故处置方案。
		2.督促及时向市场监管部门报告食品安全事故潜在风险。
		3.督促配合监管部门做好事故调查处理工作。
四	加强宣传和培训	1.督促对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训。
		2.督促对食品安全总监和食品安全员开展考核。
		3.督促主动开展食品安全知识普及。
		4.督促学校、幼儿园开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动，将相关知识纳入教学内容。

说明：任务清单包括但不限于以上内容，根据填报需要调整表格大小。

任务清单(乡级)

序号	重点工作	具体任务	备注
一	完善安全管理体系	1.推动建立健全食品安全责任制，配备食品安全员。
		2.推动建立健全进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等制度。
		3.推动建立健全《食品安全员守则》。
		4.推动建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。
		5.推动建立健全食品安全追溯体系。
		6.推动建立健全从业人员健康管理制度。
二	抓好常态化防控	1.抽查“日管控、周排查、月调度”记录台账。
		2.抽查进货查验、过程控制、出厂检验等信息记录情况。
		3.推动保持生产经营场所环境整洁和人员卫生。
		4.推动严格执行保质期标识等规定，及时清理变质或超过保质期的食品。
		5.推动不得对生产经营的食品虚假宣传。
		6.推动学校、幼儿园实行食品安全校长(园长)负责制；推动中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度。
		7.推动餐饮服务单位按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
		8.推动及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患。
		9.推动及时处理食品质量安全投诉、举报。
		10.推动建立落实问题食品下架召回制度。

序号	重点工作	具体任务	备注
三	强化应急处置	1.推动制定食品安全事故处置方案或处置措施。
		2.推动及时向市场监管部门报告食品安全事故潜在风险。
		3.推动配合监管部门做好事故调查处理工作。
四	加强宣传和培训	1.推动对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训。
		2.推动对食品安全员开展考核。
		3.推动主动开展食品安全知识普及。
		4. 推动学校、幼儿园开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动，将相关知识纳入教学内容。

说明：任务清单包括但不限于以上内容，根据填报需要调整表格大小。

任务清单(村级)

序号	重点工作	具体任务	备注
一	完善安全管理体系	1.推动配备或明确食品安全员。
一	完善安全管理体系	2.推动从业人员及时取得健康证。
二	抓好常态化防控	1.推动开展食品安全自查。
		2.抽查进货查验、过程控制等信息记录情况。
		3.推动保持场所环境整洁和人员卫生。
		4.推动及时清理变质或超过保质期的食品。
		5.推动不得对生产经营的食品虚假宣传。
		6.推动学校、幼儿园实行食品安全校长(园长)负责制；推动中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度。
		7.推动餐饮服务单位按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
		8.推动及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患。
		9.推动及时处理食品质量安全投诉、举报，依法下架并召回问题食品。
三	强化应急处置	1.推动完善食品安全事故处置措施。
		2.推动及时向市场监管部门报告食品安全事故潜在风险。
		3.推动配合监管部门做好事故调查处理工作。
四	加强宣传和培训	1.推动对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训。
		2.推动对食品安全员开展考核。
		3.推动主动开展食品安全知识普及。
		4.推动学校、幼儿园开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动，将相关知识纳入教学内容。

说明：任务清单包括但不限于以上内容，根据填报需要调整表格大小。

下陆区食品药品安全委员会 关于印发下陆区领导干部包保A级、B级 食品生产经营主体食品安全工作的通知

下陆区食品药品安全委员会关于印发下陆区领导干部包保A级、B级食品生产经营主体食品安全工作的通知